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El ICUM (Instituto Culinario de México) anticipa el futuro y profesionaliza la gastronomía. Tiene 26 años de experiencia trabajando y creciendo, de esfuerzos y logros, de trofeos y medallas a nivel mundial. Tiene 26 años formando equipo de alumnos y exalumnos, chefs, hoteles y restaurantes.
En el ICUM aprendes a dominar la eternidad de cada instante. Cada instante se vive al máximo. En un instante ocurre la magia de la creación.
Contamos con 2 planteles:
• Puebla
• Monterrey
• Licenciaturas
• Posgrados en Gastronomía.
• 4 años y medio.
• Sí
• Cuatrimestral
• Semestral

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